週に1,2回も行っているせいか日常化しすぎてこの店の写真をあまりアップしたことないことに気がついた。
恵比寿の日仏会館近くにあるラーメン屋。向かいは「俺のハンバーグ山本」。
この店のラーメンはオーソドックスな鶏ガラですっきりしており、揚げネギをまぶしてあって、風味が高い。台湾風らしい。
僕が足しげく通う理由はこの飽きがこない味と、Aランチにある。ご飯・ミニ麻婆豆腐・新香(中華風でしょっぱい！)・そして野菜盛りが付く。
野菜盛りといいながら、焼豚の小間切れと揚げネギがまぶしてあり、醤油たれがかかるこれはコスパ抜群。
二郎の野菜というほどではないけれど、それなりにボリュームがあり、且つ此の一皿が一つの料理として完成されていることに敬服する。
もやしがシャキシャキしているのも飽きない点。
明日も行こう。