錦糸町でエテルナの演奏を聴いた帰り、どうにも寒かったので一度事務所に待避したところ、外は寒くなるばかり。

結局、事務所に泊まり込みで作業です…。

夜中、おなかが空いたので、事務所から一番近い光麺へ。

辰巳屋と同じく、深夜だからこそ食べたくなる味の濃さに舌鼓を打つのでした。

ところでここの焼餃子、肉汁が詰まっているというか、どうも水気が多い。

パリっと薄く焼いたものが好みな私としては、少し違和感が…ｗ

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なるほど、そういう手が。