先週金曜日、取締役が銀座のたこ焼き屋に行くので、いったいどんなところなんだ！？とついて行くと、大阪じゃ割とおなじみ、「たこ八」でした。

このたこ焼きは、だし汁につけて食べるのが特徴で、直径５ｃｍを超え中はとろーり外はふわふわかりかりの生地によく合う、少し上品な味が特徴。

だし汁で食べるとどうしても「白飯」が必要と感じてしまうのが元関西人のサガ、といったところでしょうかｗ

といってもジャンクフードには変わりないですけどね。

僕はここのたこ焼きはだし汁よりも、ソースが好きです。

甘すぎずしょっぱすぎず、胡椒が適度に効いているのがポイント。

１人前は8個あるのですが、結局12個＋おでん、と食べまくってしまいました。

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