渋谷の宮益坂にある、二郎インスパイア系のラーメン屋「梵天」に行ってきました。
運営しているのは和歌山ラーメンチェーンの「まっち棒」だったりします。
ちなみにまっち棒は２Ｆ。
感想を述べようと思ったけど、うまくなかった、ぐらいにとどめておきます。
一番よくなかったのはスープ。
ただしょっぱくて辛いだけで、二郎のカネシ醤油のような旨みがないのです。
この点だけは化学調味料いれてでも旨みを追求しないとなぁ。
まあ少量のラーメンが多い渋谷でがっつり食べたい方にはお勧めの店です。

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