もちもちの木 : Mochimotchi no Ki @ Shinjuku 投稿日: 2009年7月25日 投稿者: hazumit もちもちの木 : Mochimotchi no Ki @ Shinjuku, originally uploaded by Hazumit. 職安通り近くの人気ラーメン屋。 鰹だしがベースの醤油ラーメンなのですが、スープが中細麺によく絡んで風味を感じる味です。 ただ、表面に浮いているラードのせいでほんと熱い熱い!食い終わってもスープが全然冷めないという恐ろしいところです。 つけ麺だと、温度のバランスがとれていいのだけどね。